Mostarda trevigiana



La mostarda, risalente ai primi anni del 1600, è una prelibatezza che in origine veniva consumata esclusivamente durante le festività natalizie. Questa combinazione di frutta, zucchero ed essenza di senape, permetteva di conservare ottimamente un prodotto estremamente deperibile quale la frutta. La scoperta di quest’arte è attribuita alle famiglie di contadini dell’Italia settentrionale, le quali appunto non sapendo come proteggere e conservare i loro raccolti di frutta (e verdura) attuarono questa tecnica.
La mostarda trevigiana è una marmellata di mele cotogne con pezzi di frutta candita intera di sapore dolce-piccante che si accompagna ottimamente alla carne bollita, ai formaggi stagionati e soprattutto a Treviso al pandoro e al panettone insieme ad un po’ di mascarpone.

 Ingredienti: polpa di mele cotogne (36%); frutta candita (16%) in proporzione variabile (clementine, albicocche, pere bianche, ciliegie, fichi,
brassica, cons: E220-E129 zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante: acido citrico); zucchero; sciroppo di glucosio;
aroma SENAPE; aromi; antiossidante: ANIDRIDE SOLFOROSA



Formato:


Prezzo: € 4,95

Prezzo netto: € 4,50 +10% IVA


Inserisci nel carrello

ARTICOLI SIMILI